入園作客I 王品享鴨餐廳設計 I 大崑設計
餐廳設計
空間性質-餐飲空間 空間面積- 250 坪
座落位置-台南市中西區南門路239號
王品集團．享鴨台南市長官邸店餐廳設計
設計理念
「台南市長官邸店」設計概念將市民當家入園作客，庭園入夢詩意生活，延續品牌精神將文化內涵帶進空間意象之間呈現靜態空間和動態美學結合讓靜態空間變得更加動態,不僅僅是美學和視覺效果，還包括品牌故事呈現，強調設計應該為品牌或服務創造一個有趣的故事，空間規劃上注重開放感與私人包廂區及大廳用餐區，滿足不同用餐需求。大窗戶設計讓自然光充盈室內，展現舒適愜意的環境。文化細節：空間設計以「堂、廊、院」為靈感，劃分為大堂、長廊區、庭院景觀區及包廂區。呼應品牌歡樂形象，同時展現趣味性和親和力。從而增加其吸引力和情感價值。
江俊浩設計師認為美食對人身體上的滿足外，餐飲空間美學給人視覺感受上的歡愉記憶味道，喚醒的不只是對食物的眷戀更是視覺與空間容器交疊產生出空間體驗美感，讓視覺互動和交流，透過影像創造出更具有動態美學的設計作品，讓人們有更豐富的感受和體驗。地景地標也是在地文化對外體現的態度。享鴨市長官邸店不僅是一間餐廳，也會舉辦文化沙龍、藝術展覽等活動，讓顧客在品味美食之餘，更能深入了解台南的文化底蘊。
空間設計特別注重永續理念，例如使用可回收的裝修材料、節能照明設備，以及優化空間通風與採光，減少對環境的負擔。
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